干し柿を冷凍保存

今日で、柿を干して３週間。

20個収穫？した。

へたと茎を切って、ひとつひとつをサランラップに包んで、フリーザーバッグに入れた。

そして、冷凍保存した。

半年ぐらい保存できるらしい。

食べる３日ぐらい前に、解凍すればいいということだ。